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食品謠言:麥苗汁能抗癌 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-09-27   瀏覽次數(shù):6093
核心提示:謠言:如今,癌癥越來越普遍,致癌物也層出不窮,為了健康,人們用盡全力尋找抗癌衛(wèi)士!這不,最近麥苗汁又成了新寵,朋友圈的養(yǎng)

如今,癌癥越來越普遍,致癌物也層出不窮,為了健康,人們用盡全力尋找抗癌衛(wèi)士!這不,最近麥苗汁又成了新寵,朋友圈的養(yǎng)生達(dá)人們開始推薦神奇的麥苗汁,據(jù)說喝了之后能治療三高,殺死癌細(xì)胞,治好癌癥……

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北京市食品藥品監(jiān)督管理局   出品
食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)   制作

很可惜,目前沒有任何可靠的科學(xué)證據(jù)支持這種說法。

麥苗里含有豐富的葉綠素、多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過這與菠菜等常見蔬菜相比,并無特別的優(yōu)勢(shì),也無抗癌的功效。其實(shí),麥苗汁只是一種普通食物,而且就像果汁的營(yíng)養(yǎng)不如水果一樣,麥苗榨汁的過程也會(huì)流失大量的營(yíng)養(yǎng)。

所以說,麥苗汁既不能防癌、抗癌,也治不了病。與其寄希望于神奇的“抗癌食物”,倒不如通過合理膳食和適量運(yùn)動(dòng)保持健康體魄。

此外,應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑進(jìn)行體檢和篩查,一旦出現(xiàn)異常,及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院接受治療才是最合理的選擇。

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